自修EECS

从小就喜欢电子设备,现在要认真对待了。开始自修EECS专业,MIT有很多这方面的公开课,网上也有很多关于电子设计的小教程可以参考。希望最后自己能像Ben Heck一样,有能力自己设计并制作出脑袋中那些奇葩但能够改变世界的硬件产品,加油!

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2016.4.5-感悟心得

今天早上出去散步,因为最近自己的生活又变的懒散了,每天不知道该干什么,就算知道也懒得去做,而且心情也很糟,有些抑郁。

真的觉得心理学的一个观点很正确,自己也会像评判他人一样,用自己的人生观价值观来评判自己,如果你经常做一些自己认为堕落的事情,那么你自己就会觉得你就是个堕落的人,那么你自然就会变得郁闷,如果你每天早起,写完日记,去晨跑练瑜伽,然后专心写一会儿程序,休息时间煮杯咖啡,练练钢琴。过着你所欣赏的那种生活,你自己就会给打很高的分,你就会因此变得更高兴和自信。

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咖啡拉花:十年后上海草西餐厅店长的指导

一、 教学员过程中采用的方法:

  • 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。
  • 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。
  • 第三步 认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度。 继续阅读“咖啡拉花:十年后上海草西餐厅店长的指导”